Diário de Cachaça

O "Diário de Cachaça" é uma idealização, onde podemos levar ao Brasileiro um pouco mais de conhecimento sobre a nossa bebida nacional, a Cachaça, muitas vezes marginalizada, por falta de conhecimento. Queremos trazer aos nossos leitores a experiência, o prazer de beber uma boa cachaça, quebrando os preconceitos criados, queremos mostrar a diversidade, as sensações, a beleza, e as mais variadas formas de beber, ou utilizar nossa bebida, seja como aperitivo, no preparo de drinks e coquetéis ou na culinária, trazendo um pouco da história, que se confunde com a história de muitos dos brasileiros, e principalmente do Brasil.